甲醛是一種破壞生物細胞蛋白質的物質,世界衛(wèi)生組織已確認甲醛為致畸、致癌物質,長期接觸將導致基因突變?！吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》中已明文規(guī)定禁止甲醛作為食品添加劑。

但是因經濟利益驅使,一些不法分子以甲醛為食品添加劑,以達到延長保質期,改善外觀,增加口感的目的。食品中檢測出的甲醛濃度雖尚不足以引起食用者發(fā)生嚴重的急性中毒,但因甲醛易從消化道吸收,其長期、潛在的影響對人體危害極大。

FT-SP03三合一食品安全檢測儀可檢測各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。

儀器主要參數：

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩(wěn)定性更強。

2、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

3、單波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，專利光路切換功能可實現最多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

儀器主要功能：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯(lián)網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

2、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

3、儀器帶有監(jiān)管平臺。數據可局域網和互聯(lián)網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數據分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警。

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